伝統野菜・・・唐辛子かと？

今日は１日雨の岐阜で～す。
岐阜県山県市美山地域の特産で古くから栽培されている
伝統野菜「桑の木豆」が収穫の最盛期を迎えているようです。
イモのようなホクホクした食感でさやごと食べられるとの事。
赤い色が唐辛子のように見えましたが・・・
珍しいですね、食べてみたいです～
岐阜にいながら初めて知りました　(^^ゞ
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